Lebensmittelhygiene – (Refresher)
Wussten Sie, dass es im Jahr 2023 fast 200 lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Einrichtungen des Gesundheitswesens gab?
Wir zeigen Ihnen, wie Sie aktiv zur Lebensmittelhygiene in Ihrer Einrichtung beitragen und welche Hygienemaßnahmen den Ausbruch von lebensmittelbedingten Krankheiten vorbeugen.
Es ist hygienisch eine Herausforderung, Speisen zuzubereiten, zu portionieren und anzureichen. Wie Sie gesetzlichen Vorgaben zum Infektionsschutz im Umgang mit Lebensmitteln einhalten erläutert diese kurze Online-Training.
- Zielgruppe: Beschäftigte, die Lebensmittelzubereiten, portionieren, servieren und anreichen bzw. Sondennahrung verabreichen
- Inklusive Abschlusstest und personalisiertem Zertifikat
- Die Online-Bearbeitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
- Zeitersparnis: Diese Online-Fortbildung bündelt die Inhalte einer ca. 2-stündigen Präsenzschulung.
Preis pro Nutzer-Lizenz
14,99 €
- Sprache: Mehrsprachig
- Verfügbarkeit: Direkt nach dem Kauf
- Laufzeit: Jeweils 1 Jahr
Das Modul gliedert sich in eine Lerneinheit mit vier Themen. Darin erfahren Sie, welche allgemeinen Hygieneregeln zu beachten sind, mit welchen Maßnahmen Sie für die eigenen Händehygiene sorgen und welche Organisationskonzepte an Ihrem Arbeitsplatz das Risiko für eine nahrungsmittelbedingte Infektion reduzieren. Sie erhalten außerdem wichtige Hinweise zu den gesetzlichen Grundlagen. Zusätzlich beantwortet das Modul häufig gestellte Fragen zur Lebensmittelhygiene.
Diese Online-Fortbildung kann als Pflichtunterweisung eingesetzt werden. Sie entspricht gesetzlichen Vorgaben zur Unterweisung und ergänzt spezielle Schulungen direkt an Ihrem Arbeitsplatz.
Die Inhalte sind in mehreren Sprachen verfügbar.
Die Online-Schulung ist auf Deutsch vertont.
Die Modulinhalte sind barrierefrei zu erreichen.
Die Bearbeitung der Inhalte ist unter Aspekten der Barrierefreiheit gewährleistet.
Die Vorteile von Gruppen-Lizenzen kennenlernen
Einfach Kurse auswählen und sofort loslegen
Pflichtunterweisungen oder Fortbildungen mit wenigen Klicks: Kaufen Sie die gewünschte Anzahl der Teilnehmerplätze für Ihre Einrichtung. Unser System legt für Sie automatisch eine Gruppe an.
Über die Gruppen-Registrierung laden Sie danach Teilnehmende zu Ihren Kursen ein. Legen Sie sie dazu über ein Formular an oder laden Sie eine Tabelle hoch.
- Gruppen-E-Mails
- CSV-Export
- Druckfähig
Schulungen und Lernfortschritte dokumentieren
Sehen Sie die Lernfortschritte Ihres Teams. Stellen Sie sich mithilfe der dynamischen Filter die für Sie wichtigsten Ergenisse zusammen: nach Gruppen, Kursen, für einzelne Kurs-Teilnehmende oder im Mix.
Versenden Sie aus dem Kurs-Report heraus Nachrichten an Ihr Team.
Drucken Sie Ihre Reportings aus oder laden Sie sie als CSV-Tabelle herunter.
Mehr Zeit für das Wesentliche: die Pflege
Sparen Sie Zeit und Geld mit praxisorientierten E-Learning-Modulen. Ergänzen Sie aufwendige Inhouse-Trainings mit unseren digitalen Bildungsangeboten zu zeitgemäßen Blended-Learning-Schulungen.
Reduzieren Sie Ausfallzeiten durch komprimierte Online-Fortbildungen. Automatische Erinnerungs-E-Mails an Beschäftigte erhöhen die Teilnahmequote und nicht zuletzt die Sicherheit und Qualität Ihrer Leistungen.
