Ernährungsmanagement bei Intensivpatienten

Ernährungsmanagement bei Intensivpatienten

Auch kritisch kranke Intensivpatienten können enteral ernährt werden. Wie das gelingen kann, erfahren Sie in diesem Modul.

Gliederung in 4 Themen

• Welche Ernährungsrisiken bestehen für kritisch Kranke? Mit welchen Assessments können typische Ernährungsrisiken eingeschätzt werden? Was ist ein Postaggressionsstoffwechsel und wie wird er behandelt?
• Wann darf ein Intensivpatient enteral ernährt werden, wann nicht? Wie kann ein Kostaufbau erfolgen und was ist dabei zu beachten? Was ist ein Refeeding-Syndrom und wie kann es vermieden werden?
• Welche Indikationen gibt es für eine parenterale Ernährung? Welche Vor- bzw. Nachteile haben die jeweiligen Infusionslösungen?
• Wie viel Flüssigkeit benötigt ein kritisch Kranker in 24 Stunden und wie berechnen Sie seine tägliche Flüssigkeitsbilanz? Wie können Sie überprüfen, ob der Nährstoff- und Flüssigkeitsbedarf Ihres Intensivpatienten gedeckt ist?